葡萄酒學堂

  • 【餐酒搭配】海鮮配酒,縱享微醺之美

    因海鮮之名,悶熱盛夏不再難捱。

    2017-08-14
  • 冰酒,甜酒家族中純粹的一員

    有人說,所有的葡萄園主每年總像期待愛情一般祈盼著霜凍降臨深秋的果園,能夠品嘗到真正冰酒的人就像能夠得到真愛的人一樣稀少。

    2016-11-25
  • Hey,想來一杯Glühwein 嗎?

    如果說夏天的陪伴少不了冰鎮白葡萄酒, 那么秋冬時節的日漸寒冷足以靠一杯熱酒溫暖身心。

    2016-11-04
  • 這些令人記憶猶新的葡萄酒海報,你見過幾個?

    氣味和影像,是最容易讓人記住的東西。一杯酒端到唇間,在酒韻氤氳的剎那,往事連同回憶塵埃四起。打翻在紙面上的幻想,洇潤深深淺淺的水彩,繪制出令人追憶至今的美酒海報,美醉了……

    2016-10-17
  • 【葡萄酒微講堂】遇見葡萄酒 · 第4期開課啦

    當初的葡萄酒“小白”看酒單如同天書, 提到“單寧、風土、陳年潛力”更是一臉懵…… 如今秒變朋友圈中的葡萄酒大神。 想知道他們都經歷了啥?

    2016-10-10
  • 【小貼士】秋意漸涼,葡萄酒養生正當時

    涼風習習,碧空萬里,風和日麗。這么美好的時節,怎能少了美酒相伴?喝葡萄酒本身就是一件既養生又怡情的事。若是能按照節氣來飲用,更能享受到品酒的樂趣。

    2016-09-19
  • 【葡萄酒學堂】回味——遇見葡萄酒

    一些專業品酒詞中經常會有length、finish、aftertaste和long的出現,就是中文品酒詞里對應的“余味”、“回味”、“回甘”或“余韻”。今天一起來看看什么是余味~

    2016-09-05
  • 【餐酒搭配】 葡萄酒與中餐美食的搭配

    擼竄喝啤酒、蒸海鮮配個黃酒、紅燒肉搭米酒,這些應該是傳統中餐美食里的經典搭配。其實,中餐也可以很好地與葡萄酒搭配。

    2016-08-29
  • 【微學堂】關于葡萄品種

    當你晃動酒杯,品嘗美妙的葡萄酒時,是否知道這誘人的顏色、芬芳馥郁的酒液背后,除了靠葡萄釀酒師的風格技藝,很大一部分來源葡萄的品質?

    2016-08-22
  • 【好書推薦】Wine Wars(葡萄酒戰爭)

    《Wine Wars》(暫時譯為"葡萄酒戰爭"),由葡萄酒經濟學者Mike Veseth撰寫,此書還曾被酒界著名網站JancisRobinson.com評為年度葡萄酒書籍。

    2016-08-15
s
体彩青海十一选五开奖查询